Čaj Tulsi má v Indii dlouholetou tradici, ale u nás tolik známý není. Někteří lidé ho pro jeho výhody pro zdraví a mysl nazývají také “tekutá jóga”. Zahání totiž nejen stres, ale dokonce také chuť na sladké a pomáhá tělu k revitalizaci. Už jste o čaji Tulsi slyšela?
Tento bezkofeinový nápoj je pro mnohé zázračným pomocníkem. Poskytuje vitalitu a schopnost lépe se soustředit, což během dne potřebuje téměř každý z nás. Pomáhá překonat poobědovou únavu a jeho příjemná sladká chuť navíc pomáhá odolávat chutím na sladké. Tento čaj, který je často přirovnáván k “tekuté józe” díky své schopnosti obnovit tělesnou i duševní sílu a zároveň navodit pocit klidu, je již po staletí opěvován po celé Indii. Tulsi, známý také jako posvátná bazalka s vědeckým názvem Ocimum Sanctum, patří do rodiny Lamiaceae, která zahrnuje další rostliny, jako jsou šalvěj, máta a bazalka.
„Tulsi je královnou bylin a má v naší zemi status božstva. V každém indickém domě je rostlina, která je uctívána každé ráno,“ říká Vasudha Rai, novinářka a bývalá kosmetická ředitelka Harpers Bazaar a Cosmopolitan India. Posvátný status Tulsi je způsoben tím, že je to silné nutraceutikum. Je to adaptogen, což znamená, že nám pomáhá lépe zvládat stres. Chuť Tulsi je ideální i pro zmírnění příznaků nachlazení a bolesti krku. Jeho potenciál v medicíně ale může být i mnohem větší - díky bohatému obsahu fytochemikálií je Tulsi předmětem studií zkoumajících jeho potenciál v boji proti různým formám rakoviny. Jeho výrazné antibakteriální a antifungální vlastnosti jej také činí efektivním prostředkem v léčbě akné. Zároveň dokáže uvolnit napětí a poskytnout potřebnou energii, což mnozí z nás ocení. Tento ‘posvátný’ nápoj, který je pro tělo stejně prospěšný jako třeba zelený čaj, nabízí širokou škálu léčivých, protistárnoucích a detoxikačních účinků a jistě si zaslouží být zařazen i do evropského jídelníčku.
Čaj Tulsi je zázračný v tom, že přináší klid mysli a pocit relaxace, zároveň vás ale nechá bdělé a ostražité. Pomáhá snižovat stres a nervozitu, bojuje s nespavostí a zlepšuje psychickou pohodu. Posiluje imunitu, chrání před virovými onemocněními a zmírňuje symptomy kašle, astmatu a bronchitidy. Obsahuje mnoho antioxidantů, které bojují proti procesu stárnutí a dělají z ní rostlinu spojenou s dlouhověkostí. Díky svým antibakteriálním, antivirovým a antifungálním vlastnostem slouží jako přírodní antibiotikum. Zlepšuje funkci jater, má detoxikační a protizánětlivé účinky. Díky obsahu éterických olejů dochází i k podpoře trávení. Reguluje hladinu krevního cukru a „špatného“ cholesterolu a naopak zvyšuje hladinu antioxidantů v těle. Chrání organismus před různými toxickými látkami jako jsou pesticidy v potravinách, parabeny v kosmetice, těžké kovy a díky flavonoidům i před radiací. Je zdrojem vitamínů C, K, A a minerálů jako vápník, hořčík, mangan, železo a zinek, které jsou důležité pro udržení celkového zdraví.
Zkrátka a dobře - čaj Tulsi nabízí opravdu neuvěřitelné množství prospěšných benefitů, a tak není od věci ho zkusit zařadit do svého běžného jídelníčku. Pozor si ale dávejte na to, abyste to s jeho množstvím nepřehnala. Doporučená denní dávka čaje je 2-3 gramů, aby se předešlo možné toxicitě. Je také nevhodný pro osoby, které trápí problémy se srážlivostí krve nebo pro ty, kteří užívají léky na ředění krve. Těhotné a kojící ženy by se taktéž měly čaji Tulsi raději vyhnout.
