Vaječňák, cukroví, bramborový salát, řízek. A tak stále dokola. S Vánoci se kromě dobrého jídla často pojí také výčitky z několikadenního hédonismu. Jak si tedy svátky užít a zároveň se cítit stále dobře ve svém těle? Podle nutriční terapeutky Karolíny Beranové stačí malá úprava návyků. Má pro vás sedm tipů, které vám o Vánocích pomohou.
Spát až do oběda a hned po probuzení si dát vydatný oběd a cukroví? Nepřeskakujte snídani, ať už vstanete kdykoliv. Pohlídejte si, aby obsahovala co nejvíce bílkovin a také vlákninu – díky tomu vás během dne nebude tolik honit mlsná. Takový řecký jogurt s vločkami a kusem ovoce nebo dvě uvařená vajíčka na hniličku s celozrnným pečivem a kusem okurky nebo rajčete budou vyváženou sázkou na jistotu.
Rozhodně není nutné všechno jídlo odmítat, ale trochu plánování vám pomůže předejít přejídání. „Když si něco zakážeme, má to často opačný efekt – chutě rostou. Místo přísných zákazů zkuste přistupovat ke sladkostem s rozumem. Vyberte si jídlo, které máte opravdu ráda a dopřejte si ho pomalu, bez výčitek, naplno a vědomě. Jakmile si totiž takové jídlo dovolíte, nebudete na něj celý den muset myslet a je mnohem menší pravděpodobnost, že se jím přejíte,” radí nutriční terapeutka Karolína Beranová z FitKitchen.
Je to sice klišé, které jste jistě slyšela mnohokrát, ale pití dostatečného množství vody pomáhá regulovat chuť k jídlu a podporuje trávení. Pijte průběžně během dne a nezapomínejte na vodu ani při setkáních s blízkými. Navíc vám za dostatečnou hydrataci poděkuje i vaše pleť, což se na závěr sezóny večírků velmi hodí.
Alkohol je zdrojem prázdných kalorií a také cukru, které snadno ve svém denním jídelníčku přehlédneme. Sklenička vína nebo pivo sem tam nevadí, ale myslete, že v tomto případě opět platí zlaté pravidlo méně je více. „Mezi drinky si dejte sklenici vody a užívejte si alkohol v menším množství,“ doporučuje Beranová.
Během svátků si najděte čas na pohyb, ať už půjde o procházku, bruslení nebo třeba lyžování. Pohyb pomáhá spálit kalorie, zlepšuje náladu a podporuje trávení. Důležité ale je, aby vás daná aktivita skutečně bavila a vy jste si u ní odpočinula. A věřte, že i drobné kroky se počítají – pokud máte chuť na 15minutový pilates workout, směle do toho!
Všichni to známe – rozhodneme se, že letos to zvládneme zdravěji, ale pak se na stole objeví první tác s cukrovím. „Když už, tak už,“ říkáme si a místo jednoho kousku skončíme u deseti, protože teď už hlídání stravy stejně nemá smysl. Tento způsob myšlení je ale často cesta do pekla. „Dát si kousek něčeho dobrého je úplně v pořádku a jedním soustem nebo kouskem nic nepokazíte. Nemusí to znamenat, že se hned vzdáváte svého plánu jíst vyváženě. Pokud si dopřejete něco nezdravého, berte to jako součást vánoční pohody, ne jako chybu, která zničí všechno vaše úsilí,” radí Beranová.
Nenuťte se do jídla jen proto, že je na stole nebo že vám ho někdo z rodiny nebo přátel nabízí. Poslouchejte své tělo, dejte si jen to, na co máte opravdu chuť, a jezte jen v případě, že máte hlad. Budete se cítit spokojenější a vyhnete se zbytečnému přejídání (hlavně večer), které vám nakonec ubere na náladě i kvalitním spánku.
citace a tipy nutriční specialistky Karolíny Beranové z FitKitchen, autorský text
