Jozefína Růžičková v sadu v Hoříkovicích
Zpracovává se pouze ovoce té nejvyšší kvality
Višně je dobré před vařením vypeckovat
Nejdřív se přidává pektin s částí cukru
Horký džem se nalévá do vypařených suchých sklenic
Ovoce zavařené s láskou chutná nejvíc