S příchodem podzimu a návratem dětí do školy je ideální čas zaměřit se na posílení imunity, aby nás nepřekvapily nepříjemná nachlazení a virová onemocnění. Jednou z možností je domácí sirup na imunitu, který si snadno připravíte z bylinek, které najdete přímo na zahradě nebo v blízké přírodě. A pokud do receptu přidáte ibišek, dodáte této lahodné medicíně extra dávku vitamínu C a nádhernou červenou barvu. Výhodou je, že tato domácí receptura bude bez konzervantů a chemických přísad, takže přesně víte, co do sebe a své rodiny dáváte.
Přírodní medicína nabízí výhodu v podobě čistých produktů bez vedlejších účinků. Zaměřuje se na celostní přístup, který léčí nejen příznaky nemoci, ale podporuje i celkové zdraví těla a mysli. Síla bylinek vám otevírá přírodní cestu jak si chránit zdraví a ještě se pobavíte jejich snadností pěstování na vlastní zahradě nebo sběrem v přírodě. Do sirupu, který je skvělý ochránce vaší imunity patří tyto bylinky a Ibišek.
Šípková růže je nejen esteticky přitažlivá, ale také snadná na pěstování. Její plody, šípky, jsou bohaté na vitamín C, mají silné antioxidační účinky a podporují a urychlují regeneraci těla.
Bezinky rostou na keři černého bezu, který dosahuje výšky 3 až 6 metrů. Tento keř má jemně zpeřené listy a drobné krémově bílé květy, jež jsou oblíbené pro výrobu sirupů a čajů. Plody bezu, malé černé bobule, je nutné před konzumací tepelně zpracovat, aby byly bezpečně jedlé. Černý bez má vynikající zdravotní účinky, posiluje imunitní systém, pomáhá v boji proti virům a patří mezi nejoblíbenější byliny při léčbě nachlazení.
Mateřídouška je jemná rostlinka s drobnými šedozelenými lístky a květy v odstínech růžové a fialové. Její vůně připomíná osvěžující kombinaci tymiánu a citronu. Tato bylinka je ceněná zejména pro své schopnosti při léčbě dýchacích potíží, díky svým antibakteriálním vlastnostem. Pravidelné užívání mateřídoušky může posílit imunitní systém a podpořit celkové zdraví.
Bezkonkurenční bylina nejen pro léčbu, ale i skvělá v kuchyni, tak to je tymián. Léčivá rostlina známá pro své výborné antiseptické účinky, které pomáhají při bolestech v krku a zánětech dýchacích cest. Je také vhodný pro pravidelné a dlouhodobé užívání, jelikož účinně působí proti zánětům, ať už se jedná o močové cesty nebo zažívací trakt. Výborně se této rostlině daří na skalkách a v záhoncích, ale i v truhlících na balkónech.
Máta, malý zázrak českých zahrádek, je známá svými osvěžujícími a protizánětlivými účinky, což z ní činí vynikajícího pomocníka při rýmě a bolestech v krku a taky výborně funguje jako doplněk inhalace. Tato bylinka také podporuje normální činnost trávicího traktu a střev, posiluje přirozenou obranyschopnost a imunitní systém, a také napomáhá relaxaci a kvalitnímu spánku.
Pěstování ibišků je velmi snadné a zvládne ho i začátečník. Tento nádherný okrasný keř kvete od června až do konce září a jeho květy jsou nejen krásné na pohled, ale také velmi prospěšné pro zdraví. Ibišek je bohatý na vitamín C a antioxidanty, navíc jeho osvěžující, lehce kyselá chuť je velmi příjemná. Skvěle se hodí do léčivých sirupů, kterým dodává sytě červenou barvu a přispívá k posílení imunity.
Pro přípravu domácího bylinkového sirupu začněte smícháním vody, sušených květů ibišku, šípků, máty, tymiánu, černého bezu a mateřídoušky ve velkém hrnci. Přiveďte směs k varu, poté snižte teplotu a nechte ji jemně vařit 20 minut. Následně přidejte bílý a hnědý cukr spolu s citronovou kůrou a šťávou, a míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Po vypnutí ploténky nechte sirup louhovat alespoň hodinu, aby se chutě dobře spojily. Sirup poté sceďte přes jemné síto do čisté nádoby a odstraňte všechny zachycené nečistoty. Nakonec přelijte sirup do sterilizovaných skleněných lahví nebo nádob a uložte je do lednice, kde by měl sirup vydržet několik týdnů.
Pro prevenci stačí užívat jednu lžičku sirupu denně. Pokud už na vás nějaká nemoc útočí, můžete dávku zvýšit až na 2–3 lžičky denně. Sirup můžete přidávat i do čaje nebo jej rozmíchat v teplé vodě jako osvěžující nápoj.
ireceptar.cz,dotekyorientu.cz, naturway.cz, poděkování za recept Dagmar Šimůnkové (bylinky a léčiva)
