Máte rádi krásu venkova, netradiční zážitky a něco dobrého na zub? Pak si na svůj výletní seznam rozhodně napište Mandloňové sady v Hustopečích na jižní Moravě. Tenhle kout Česka je unikátní nejen svými vinohrady, ale především právě mandloněmi. Těch tu v dobách největší slávy kolem roku 1960 rostlo přes padesát tisíc! Ale pozor! Pokud je chcete vidět při květu, máte letos poslední šanci.
Mandloňové sady vznikly v poválečném Československu, kdy vláda přišla s plánem vypěstovat vlastní mandle místo drahého dovozu ze zahraničí. Hustopeče, se svým teplým podnebím podobným íránským horám, byly pro tento plán ideální. A tak tady od roku 1949 začaly růst mandloně na ploše, která se nakonec rozšířila až na téměř 190 hektarů. I když dnes mandloní zbylo méně, pořád jsou dva hlavní sady s více než 850 vzrostlými stromy a jeden nový, který se teprve rozrůstá. V březnu roku 2021 navíc vzniklo unikátní Mandloňové arboretum, které má za cíl uchovat jedinečný genofond mandloní.
Nejlepším obdobím pro návštěvu sadů je jaro, kdy mandloně kvetou a celá krajina se mění v růžovo-bílou pohádku (ideálně od poloviny března do poloviny dubna). Slavnosti mandloní a vína, které se tu každoročně pořádají, jsou skvělou příležitostí prozkoumat nejen přírodu, ale i místní gastronomii. Kdyby vám unikl jarní květ, nezoufejte! V létě můžete relaxovat ve stínu stromů a těšit se na blížící se podzimní úrodu. Od září pak sady vítají všechny, kdo si chtějí posbírat spadlé mandle. A v zimě? Tehdy je ten správný čas na výhledy na Pálavu z rozhledny u sadů.
Po výšlapu nebo procházce určitě zamiřte k mandlovému stánku přímo v sadech. Tady na vás čeká slavná Mandlovka – alkoholická specialita s nezaměnitelnou chutí, kterou podle originální receptury vyrábí místní rodinná firma Hustopečská mandlárna. K tomu mandlová káva a mandle na různé způsoby. Ideální odměna po dni stráveném na čerstvém vzduchu.
Mandlovka je kapitolou sama o sobě. Její historie sahá do domácích receptů hustopečských sadů, kde si ji lidé s oblibou připravovali přes 15 let. Od roku 2012 je tato pochoutka dostupná legálně a v lahvi s kolkem se stala vyhledávaným suvenýrem, který ovšem často ani nedojede domů. Je prostě příliš dobrá! Pokud vás zajímá, kde ještě Mandlovku ochutnat, pak kromě Hustopečí můžete zamířit i do mandlových kaváren, místních restaurací a hotelů nebo ji zakoupit ve vybraných vinotékách po celé České republice. Hustopečské mandloňové sady mají otevřeno celoročně a vstup je zdarma. Jestli chcete zažít něco opravdu jedinečného a užít si skvělé chutě i vůně, neváhejte a vydejte se na výlet právě sem – mezi mandlové stromy, do krajiny s historií a atmosférou, která vás jednoduše dostane.
mandlarna.cz
