Přerušované půsty byly poslední dekádu žhavým tématem. Jejich benefitem neměla být jen krásnější postava, ale také lepší zdraví, kvalitní spánek, hezčí pleť, vždyť to znáte. Již na začátku minulého roku se ale objevily studie, které jeho benefity zpochybňují. Jak to tedy s přerušovanými půsty je a měla byste s nimi skoncovat?
Jedná se v podstatě o vynechání snídaně. Není to ale zase tak jednoduché. Jak název napovídá, jde primárně o zkrácení doby, během níž každý den konzumujete jídlo. Každému vyhovuje jiné rozložení, ale velmi často se objevují poměry 12:12, 16:8 a 18:6, někdy ale můžete jít i do většího rozdílu, například 20:4. Znamená to tedy, že 20 hodin nejíte a pak všechna jídla konzumujete ve čtyřhodinovém, šestihodinovém, nebo jinak velkém okně. Zbytek času nejíte nic, jen pijete. Hodně. Ideálně vodu, bylinkové čaje nebo cokoliv nízkokalorického. Třeba kávu s mlékem.
Původně měly být výhody časových intervalů, během nichž vynecháme jídlo, přínosné téměř ve všech směrech. Měly být skvělé pro snížení krevního tlaku, předcházet kardiovaskulárním onemocněním a navíc díky nim mělo být vaše břicho ploché a samý sval. Podle novějších výzkumů se ale zdá, že nic z toho nemusí být pravda, dokonce možná způsobují přesný opak. Na přerušovaných hladovkách prý není nic zdravého a problematické mohou být především pro ženy. Původní výzkumy totiž neprobíhaly na lidech, ale na krysách. Což je ovšem trochu rozdíl, to se asi shodneme, že?
Pokud se pohybujete na internetu a sociálních sítích, jistě vám neuniklo, že se mnohem více začíná řešit ženské zdraví. Hormony, změny během cyklu, zvýšená potřeba spánku i nižší tolerance stresu ženská těla staví do naprosto jiných kolonek. Stále výraznějším a oblíbenějším trendem se nejen na internetu stávají velké snídaně s vysokým obsahem bílkovin, které podle všeho mají být pro ženy naprosto nejlepším startem dne. Jedním z hlasů, které doporučují velké snídaně obsahující vejce je třeba biochemička Jessie Inchauspé, která je na sociálních sítích známá jako Glucose Goddess.
Podle ní jsou ideální snídaní až tři natvrdo vařená vejce. Co jednoznačně nedoporučuje, je sladká snídaně bez obsahu vlákniny a bílkovin. Stále častěji se dostávají na přetřes ženské hormony a to, že není dobré tělo dlouhodobě vystavovat stresu z hladovění či přemíry kofeinu, který během přerušovaných půstů často lijeme do úplně prázdného žaludku. Bolest břicha při takovém rituálu nemusí být ten největší problém. Ale to vás asi už napadlo také.
Pokud během rána a dopoledních hodin pociťujete zvláštní tíživé pocity, úzkosti, smutek, bolesti hlavy, břicha a svalů, je nejvyšší čas přehodnotit svůj jídelníček. Ráno byste měla startovat odpočatá, s plným žaludkem a dobrou náladou. Žádné čekání na první jídlo do oběda ani capuccino na lačno. Tak co, zkusíte v novém roce zařadit více výživných snídaní?
autorský text, cnn.com, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
