Společné obědy s kolegy se za posledních dvanáct měsíců proměnily v hotovou utopii, a tak nezbývá nic jiného, než dennodenně čelit realitě s názvem studená plotna. Pokud také přežíváte na home office, a zároveň každý den nestíháte vařit, pak pro vás máme dobrou zprávu. Nejste v tom sami!
Práce z domova není žádná procházka růžovou zahradou. Sesynchronizovat domácnost tak, abyste si vzájemně nepřekáželi s partnerem, stíhali asistovat při domácí výuce potomků, dokázali se soustředit na vlastní práci, a zároveň nenechali ostatní členy domácnosti zemřít hlady, je úkol hodný manželky, matky a hospodyňky roku. Přesto existuje několik možností, jak se s touto nelehkou situací vypořádat. Rovnou vás ale upozorňujeme, že tajemství úspěchu nespočívá v polotvarech nebo každodenních objednávkách v restauraci. Od obědů totiž chceme tři věci, aby byly zdravé a vyvážené, a zároveň nezruinovaly naši peněženku!
Patříte k lidem, kteří v dětství pomáhali rodičům sestavovat jídelníček na následující týden? Ať už jste tuhle nedělní aktivitu milovali, nebo proklínali, jedno se vašim rodičům musí nechat. Plánování jídla rozhodně nepodceňovali a měli pořádek v tom, jaké potraviny musí nakoupit. Zkuste plánování jídelníčku prosadit i ve vaší domácnosti. Uvidíte, že díky tomuto kroku se vyvarujete nepříjemné situaci, kdy ještě v poledne nevíte, co za půl hodiny budete servírovat. S plánovaným jídelníčkem jde ruku v ruce kontrola nad počtem porcí. Pokud uvidíte, že vámi zvolené jídlo může vydat hned na osm porcí, pak ho bez ostychu uvařte ve velkém. Dvě stejná jídla za sebou ještě žádného strávníka nezabila, a naopak jde o skvělou příležitost, jak ušetřit drahocenný čas v kuchyni.
Pokud doma máte teenagery, pak je poproste, aby vám ukázali sociální síť TikTok, která je v poslední době plná jednoduchých a chutných receptů, které uvaříte cobydup. Velké oblibě se těší tzv. tiktok pasta, na jejíž přípravu budete potřebovat pouze cherry rajčátka, sýr feta, koření a těstoviny. Stačí, když do zapékací mísy vložíte celá cherry rajčátka, doprostřed přidáte sýr, zasypete oregánem a pokapete olivovým olejem. Mísu následně vložte do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečte přibližně třicet minut. Po vyjmutí z trouby promíchejte fetu s upečenými rajčátky tak, aby vznikla hustá omáčka. Poté už stačí přidat těstoviny, vše promíchat a servírovat. Rychlovka, která budete chutnat dětem i dospělých je na světě!
