Soutěžící Ivka z MasterChef se sice před čtyřmi lety v soutěži neumístila v TOP 3, i tak ale dosáhla skvělého čtvrtého místa. Je známá svou vášní pro sladké pochoutky, přesto si udržuje vypracovanou postavu, na které neustále pracuje. V exkluzivním rozhovoru pro Marianne se podělila o svou cestu za splněním snu a poradila, jak si užívat zdravé mlsání.
To je dobrá otázka. Ale chtěla jsem vždycky obojí. Pekla jsem od malička. Učily mě ty nejlepší – moje maminka i babičky. Vždycky jsem ráda pekla buchty, koláče a různé další dobroty. Ale také jsem sportovní nadšenec. Miluji sport, disciplínu a vše s tím spojené. Myslíte si, že tyto dva směry nejdou dohromady? Víte, že nic není nemožné. Vše je jen o nastavení vaší mysli.
Ano, i když se to na první pohled neslučuje. Neznamená to, že to nejde. Když jsem se připravovala na závody v bikiny fitness, bylo to jako sebemrskačství – velké odříkání, ale to ke sportu prostě patří. Měla jsem čtyři až pět tréninků týdně a pak jsem běžela péct. Poháněla mě vnitřní motivace, která ve mně byla.
Především nové přátele, které bych bez ní nepotkala, například mou srdcovku Pavla Berkyho. Soutěž mi také pomohla rozjet mé podnikání. Díky sledovanosti se mi zvýšil počet zakázek. Účast v takovém typu soutěže je skvělý zážitek. Nasbíráte cenné zkušenosti, které jinde jednoduše nezažijete.
Ano, oba dva jsou sporťáci a mám z toho velkou radost. Motivovala jsem je naším rodinným seznamem priorit. Dojalo mě, když jsem viděla, že si ten seznam začali tvořit také. Jsou cílevědomí a jdou si za svým, což mě hřeje u srdce. Snažila jsem se jim předat lásku ke sportu a vše, co s tím souvisí. Vždycky jsem jim říkala, že pokud sami nechtějí, nemusí, ale jak jsem zmínila, vše je o nastavení v hlavě. Když něco opravdu chcete, prostě toho dosáhnete.
Od malička jim říkám, že jsme tím, co si myslíme. Když mi syn řekne, že jednou bude mít Ferrari, nevezmu mu ten sen. Klidně ať si to vizualizuje. Řeknu mu: "Ano, budeš mít auto snů a já tomu věřím." Právě teď má můj mladší syn Hugo zápas v kriketu. Když říká, že něco nedokáže, povzbuzuji ho a říkám, ať si představí, že to dokáže. Neberu jim žádné sny, ať jsou jakkoli neslučitelné s realitou. Chci, aby věřili, že to dokážou, protože já věřím, že to dokážou.
Je to otázka rovnováhy. Musíte si vybalancovat příjem stravy s výdejem energie. Pokud sportujete, můžete si dovolit přijímat více cukrů, ale vše s mírou. Cukry lze výborně nahradit cukry z ovoce nebo proteiny. Je to jako matematika – počítejte výdej a příjem. Pak si můžete dovolit si klidně zamlsat. U dětí, které sportují, je celkový výdej energie vyšší, takže bych se nebála jim něco dopřát.
Určitě. Vyvažujte sacharidy, tuky a bílkoviny. Ráno si dejte proteinovou kaši z ovesných vloček, klidně s ovocem. Na svačinu doporučuji banánové lívance, které jsou neskutečně jednoduché a každé dítě je miluje. Pro slanou svačinu doporučuji celozrnné wrapy s kuřecím masem, ledovým salátem, avokádem a rajčaty. Večer si můžete dát nízkotučný tvaroh s ovocem, oříšky nebo trochou proteinu. Tvaroh s mraženým ovocem rozmixujte do krému, který chutná výborně.
Nemožné neexistuje, nic mezi tím není. Nemám ráda polovičatost – když už, tak už. Můžete mít sny, ale pokud na nich nebudete pracovat, nic se nestane.
rozhovor s Ivkou z MasterChef
