Svatba je zásadní den, který v ideálním případě zažijeme jen jednou za život. Obvykle nekoukáme napravo nalevo, a prostě si ho chceme užít. Dá se svatba skloubit s udržitelností a ohleduplností k přírodě? Naštěstí můžeme říct ANO.
Začneme dobrou zprávou. I v případě, že chcete zorganizovat udržitelnou svatbu, nemusíte slevovat ze svých představ. Prim totiž obvykle nehraje utracená částka, ale atmosféra a nápad.
Udržitelná svatba vám nabízí vše najednou. Může být minimalistická, bohémská, rustikální i romantická. Zkrátka taková, jakou jste si ji jako malá holčička vysnila. Jen se stačí držet několika základních principů.
Pro začátek je dobré, aby ideálně nic z toho, co pořídíte, neskončilo v koši. S předstihem proto přemýšlejte nad tím, jak maximum věcí vrátit znovu do oběhu. Dekorace pořizujte tak, aby mohly být zároveň dárkem pro svatebčany, nebo je můžete předat do dětských domovů či domovů pro seniory. Tradiční servírované menu se šunkovou rolkou a svíčkovou vyměňte za zážitkovou degustaci v malých porcích. To, co zbude, pak můžete využít jako součást výslužky. Podobně přistupujte i ke svatebnímu dress codu. Volte takový, který se stane, třeba po drobné úpravě, stálou součástí šatníku. Podobný přístup určitě ocení také všichni svatební hosté.
Důraz na ekologii si zaslouží i plánování květin a květinové výzdoby. Oslovte dodavatele z malých českých květinových farem. Aktuálním trendem jsou kvítka z luk a lesů. Hodí se na dekorace, svatební kytici, věneček, ale také jako milá připomínka velkého dne.
„Pokud milujete včely a motýly, přemýšlejte, jak je podpořit. Nechte si předpěstovat bylinky v květináčích a využijte je na dekoraci a zároveň jako dárek pro svatebčany. Mateřídouška, tymián nebo dobromysl jsou nejen krásné květiny, ale přinesou i lepší zdraví těm, které máte rádi,“ radí Martina Kafková, která organizuje udržitelné dílny na tvorimeudalosti.cz.
Na občerstvení vybírejte lokální a sezonní suroviny. Například cukroví si nechte připravit v sociálním podniku ve svém okolí. Nápaditý a lahodný raut můžete servírovat třeba ve stylových zavařovacích skleničkách. Ty nahradí jednorázové plasty a krásně dekorují svatební tabuli. Navíc vše, co zbude, hravě uložíte do ledničky a po dlouhé noci to jistě dopoledne oceníte na bezstarostné snídani.
Když už musíte sáhnout po jednorázových ubrouscích či prostírání, určitě by měly být z recyklovaného papíru. Vhodnější jsou samozřejmě len a bavlna, které se po svatbě stanou vzpomínkou na váš výjimečný den.
Stejnou inspiraci hledejte pro pozvánky. Co vyzkoušet třeba rostoucí papír plný semínek bylinek nebo lučního kvítí? Svatební oznámení či pozvánku můžete poslat také jenom elektronicky a doplnit ho třeba videem.
Při plánování místa hledejte takové, kam to bude mít většina hostů kousek. Volit můžete i lokalitu, která má vlakovou či autobusovou zastávku. Nebo vypravte zážitkový autobus. Naloďte kapelu a vaše svatba plná zábavy tak začne již cestou samotnou. Vymyslet můžete i spolujízdu formou jednoduché sdílené tabulky. Skvělá volba, pokud potřebujete hosty seznámit s předstihem.
