A kde se vůbec míchané drinky vzaly? I když se může zdát, že se jedná o jeden z posledních výkřiků moderní doby, není to tak úplně pravda. Míchané drinky totiž mají dlouhou historii sahající až do 18.–19. století. Právě tehdy začali barmani experimentovat s různými chutěmi a přísadami, což vedlo ke vzniku prvních slavných drinků jako například Old Fashioned nebo Manhattan, které se postupně z USA dostaly až do Evropy. Velký boom však přišel paradoxně v době prohibice, kdy se alkohol pálil na černo a často tak měl hroznou chuť – lidé ho proto míchali s různými sirupy, šťávami a kořením, aby byl vůbec pitelný. Tím začaly vznikat nové receptury míchaných drinků, které jsou oblíbené až dodnes.