A máme po tzv. zmrzlých mužích! To znamená, že se naplno rozjede zahrádkářská sezona. Možná i vy už máte sazenice rajčat doma – ať předpěstované ze semínek, nebo koupené. Zjistěte, jak se o ně postarat tak, abyste si zaručili bohatou úrodu.
Rajčata jsou spolu s paprikami a okurkami klasikou domácího pěstování, což je vzhledem k jejich vlivu na naše zdraví dobře. Rajská jablíčka totiž obsahují řadu vitamínů a minerálů, jako jsou například vitamíny C, B1 i B2 a draslík. Jejich výhodou je také množství způsobů, jak je využít v kuchyni. Hodí se do salátů, polévek, k zapékání atd.
Červené plody s charakteristickou chutí a vůní by proto neměly chybět žádnému nadšenému zahrádkáři, který by neměl zapomínat na následující čtyři pravidla pro úspěšné pěstování rajčat...
Musí jít o silné rostliny, které ale nejsou příliš vytáhlé (max. cca 30 cm). Jejich listy nesmí vykazovat známky jakéhokoliv onemocnění nebo přítomnosti škůdců. Pokud sazenice kupujete, zkontrolujte také, zda mají dobrý kořenový systém.
Stanoviště pro pěstování rajčat musí být bez stínu, ale kryté ze stran. Zhruba týden předtím, než je budete sázet do záhonu, obohaťte půdu živinami pomocí kravského hnoje. Také později je pravidelné přihnojování na místě, aby mělo rajče dostatek živin na plození.
Rostliny sázejte hluboko, klidně tak, že bude v půdě i část stonku. Mezery mezi nimi, tzv. spon) by měly být 80 x 50 cm. Pouze v případě keříčkových postačí 70 x 20 cm. K nim navíc nemusíte přidávat opory, jež budou jiné druhy rajčat potřebovat, ani vyštipovat vedlejší výhony.
Zálivku provádějte dolů, tedy ke kořenům, nikoliv shora. Jakmile totiž budete plody příliš máčet, začnou praskat. Kromě toho se na listech může objevit plíseň bramborová. Projevuje se hnědými skvrnami, které se šíří a rostlinu postupně hubí. Rajčata proto nesázejte do půdy, kde předtím rostly brambory. Dalším preventivním opatřením je dodržování sponu, aby rajčata nebyla příliš blízko u sebe, a případně také postřik.
www.zahradnickakucharka.cz, www.nzip.cz
