Martin HUtař mladší kontroluje kvalitu obilí před mletím
Mlecí proces začína v nejvyšším patře mlýna
Stroj, který umí umllít mouku různých typů hrubosti
V rovinném vysévači se třídí zrno
Zde se třídí zrna podle velikosti
Martin Hutař ve mlýnici
Tento třídící stroj dostal kdysi zakladatel firmy darem z Rakouska
Ekologicky pěstovaná pšenice se sklízí se společně vysetou vikví
Ve mlýně stále fungují také stroje firmy Prokop&synové, která byla ve 20. ltech minulého století největším výrobcem mlynářských strojů
