ACH, TO PAPÍROVÁNÍ!
Jihočeský rodák Fanta, který je mimo jiné autorem historické budovy pražského hlavního nádraží a jeho jméno nese známá nádražní kavárna, nestavěl v Jevanech na zelené louce. Koupil
si starší venkovský dům, v němž dřív fungoval rázovitý hostinec U Skalního sklepa, a pustil se do jeho přestavby. Kromě hlavní budovy se na zahradě nachází i pohádkový domek se šindelovou střechou a dřevěnou pavlačí. Na první pohled se zdá, jako by roubenka ve spodní části pozemku stála odnepaměti. Opak je ale pravdou. „Původně byla umístěna v Praze na Výstavišti a sem byla později přestěhována,“ objasňuje Ambrozová. „Jak vila, tak roubenka jsou památkově chráněné, a tak na mě dohlíží hned dvě památkářky. S jednou řeším dům a s druhou chaloupku. S oběma je skvělá spolupráce, i když je pravda, že toho papírování je kolem oprav skutečně hodně,“ dodává Sára. Když žádala o dotaci na opravu šindelové střechy chaloupky z fondu na podporu kriticky ohrožených památek, musela se popasovat s formulářem o dvanácti přílohách. „Málem se mi z toho zavařila hlava, ale v podatelně mi řekli, že to mám dobře, což mě dost uklidnilo,“ směje se.