Soběstačnost na prvním místě
Pro svůj rodinný život si manželé vybrali komunitu Lammas, kde se místní snaží o maximální soběstačný životní styl. Než se přistěhovali museli tedy komunitě představit, jakým způsobem budou svůj sedmi akrový pozemek v příštích pěti letech využívat, aby zde mohli zapustit kořeny. Simon vyhloubil základy domu hluboko do svahu jižně orientovaného pozemku a po celé zadní straně postavil opěrnou zeď z pytlů naplněných pískem a kamenem. Hlavní konstrukce domu je vyrobena z kulatých dřevěných sloupů, které se Simon nařezal sám. Dřevěná konstrukce střechy je pokryta izolací z ovčí vlny a pokrytá trávou. V přední části domu je postavený skleník, který akumuluje teplo a dům vyhřívá, rodina zde také pěstuje ovoce, zeleninu i bylinky. Většinu vybavení a nábytku nakoupili po internetu z druhé ruky.