Dámská jízda v Bratislavě

Taky míváte pocit, že zanedbáváte rodinu? Vítejte v klubu. Já to řeším tak, že si s dcerou občas dopřáváme den matky a dcery, což ve zkratce znamená nákupy a (moje) vybrakované konto. Když máme víc času, jedeme na společnou dovolenou, naposledy jsme vyrazily právě do Bratislavy. Proč právě sem? Chtěla jsem Kristýně ukázat hlavní město země, s níž jsme dlouhá desetiletí tvořili jeden celek. A kromě toho, že má Marianne na Slovensku početnou čtenářskou obec (tímto zdravím naše milé čtenářky!), mám v Bratislavě i příbuzné a spřátelené kolegyně novinářky. Tipů od domácích jsem tudíž měla víc než dost. Bylo mi jasné, že ani náhodou nestihneme všechno, nakonec jsme ale zvládly to nejdůležitější.

Nákupní orgie

Když jedete na výlet s dcerou, musíte počítat s tím, že bude chtít nakupovat. Můžete to samozřejmě vyřešit v klasických centrech jako Eurovea nebo Aupark, ale není to trochu nuda? Podobné globalizované obchody jsou všude, proto jsme se raději vydaly do originálního prostoru s názvem Kompot v Laurinské ulici. Tohle místo nám doporučovali všichni místní a najdete tu originální módu i doplňky, například trička s nápisy Nie, niesom tučná, som len tehotná nebo favorit mé dcery, tričko s výkřikem Zomri! Jakmile ho napostovala na Instagram, chtěla ho po ní půlka Prahy, takže jsme v Kompotu měly dost slušnou útratu.

Pokud nejste dcera toužící vybočovat z davu, ale spíš její máma, pošlu vás do obchodu Slávica. Je hned vedle Kompotu, tedy taky v Laurinské ulici. Založila ho bývalá miss Ivica Sláviková a najdete tu výrobky od několika desítek slovenských designérů, s nimiž Ivica spolupracuje: oblečení, boty, šperky, doplňky a další originální kousky, které vám budou připomínat váš bratislavský výlet. A do třetice nesmíte v Laurinské ulici vynechat ani Slowatch, kurátorský výběr ze současné slovenské módy. Žádná masovka, ale menší kolekce dynamických slovenských a menších evropských značek. Dávají tu důraz na kvalitu a udržitelnost, to chcete!

Gurmetky na tahu

V Grand Hotelu River Park jsme si bydlely jako královny a užívaly si nejen královské snídaně, ale i degustační večeři v RIVERBANK Restaurant. Připravil nám ji rodák z Prahy, šéfkuchař Jaroslav Žídek, a bylo to hotové „nebe v hubě“ (promiňte, to se opravdu nedá říct jinak). Když ze mě tento kompliment spontánně vypadl, Jaroslav mě opravil, že slovensky se říká „nebíčko v papuľke“. A to jsem ani předem nevěděla, že je Jaroslav Žídek na Slovensku velká celebrita, v televizi měl dokonce vlastní pořad právě s tímto názvem – gastronomický bedekr Nebíčko v papuľke. Mimochodem, z cest Jaroslava Žídka vznikla i kniha, určitě byste ji ještě sehnali v nějakém internetovém obchodě. Každopádně já určitě nikdy nezapomenu na všechny ty vůně, chutě a prezentaci prešporské kuchyně (Prešporok se říkalo Bratislavě do roku 1919, někteří Bratislavané ji ale tak nazývají doposud – pozn. aut.) s nádechem francouzského šarmu. Jaroslav se vrací zpět ke kořenům, objevuje zapomenuté recepty, suroviny i druhy ovoce. Co v létě zavaří, usuší a zmrazí, to v zimě servíruje hostům. V restauraci si můžete koupit i hotové výrobky, vše dokonale chutné a poctivé jako od babičky.

Dalším místem, které byste neměli na své gastro-procházce minout, je podnik Zylinder na Hviezdoslavově náměstí. Tady také vaří prešporskou kuchyni, dostanete tu i jídla z období, kdy byla Bratislava součástí Rakouska-Uherska, takže tu můžete ochutnat oblíbené dobroty císaře Franze Josefa. Zkusíte jedinečný tafelspitz, tedy květovou špičku, segedínský guláš, prešporský schnitzel nebo lahodný trhanec? Já nakonec neodolala slovenským haluškám a byly to ty nejlepší halušky, jaké jsem kdy jedla.

Tím ale náš výčet zajímavých bratislavských restaurací zdaleka nekončí – skvělou asii dělají v resturaci Fou Zoo, která je – a to se podržte – na obřím sídlišti Petržalka, kde byste ji asi nečekali. Vynikající žebírka a domácí pivo dostanete v Meštianském pivovaru v Drevené ulici nebo na lodi Dunajský pivovar. Na kávičku se stavte v Enjoy the Coffee pod Michalskou bránou a den zakončete s koktejlem v ruce ve stylovém podniku Velvet, který najdete na náměstí SNP, tedy slovenského národního povstání.

Na špacír!

Bratislavané říkají, že stačí jedno odpoledne a projdete celé město. Není to tak úplně pravda, ale ty hlavní atrakce během jednoho dne určitě zvládnete. Můžete začít na promenádě River Park podél Dunaje směrem do centra. Přejděte most SNP na druhou stranu a nechte se vyvézt na vyhlídkovou věž UFO. Z výšky 95 metrů budete mít Bratislavu jako na dlani. Až se dostatečně pokocháte pohledem na historické centrum, panelákovou Petržalku i park, sejděte o pár metrů níž do restaurace, kde si můžete objednat například uzeného holuba nebo kachní prsa s čočkou, případně si vychutnat drink v baru.

Kalorie shodíte při procházce zpátky přes most SNP do centra, určitě se projděte od historické budovy Slovenského národního divadla po Hviez­doslavově náměstí okolo pomníku H. Ch. Andersena k morovému sloupu na Rybném náměstí. A od sochy Milana Rastislava Štefánika jděte po nábřeží směrem k Bratislavskému hradu. Je dominantou města, jeho zdmi procházely dějiny – právě zde vychovávala Marie Terezie své děti, a díky její osvícené vládě zažilo město nebývalý rozvoj.

Před odjezdem do Bratislavy se taky určitě podívejte na internet, co hraje Slovenské národní divadlo a jakou výstavu pořádá galerie Urban House – obojí najdete v centru kousek od sebe. Máte-li víc času, rozhodně doporučuji muzeum moderního umění – Danubiana Meulensteen Art Museum. Nachází se na poloostrově uprostřed Dunaje, v bratislavské městské části Čunovo, což je od centra Bratislavy necelých dvacet kilometrů. V muzeu se konají přehlídky místních i světových umělců, je tu i prodejní galerie současného umění, art shop a kavárna, posedět můžete přímo na břehu Dunaje. Umělecká díla se dají obdivovat i v přilehlém parku. Tohle místo si prostě zamilujete! A budete-li chtít, můžete návštěvu galerie spojit i s vyhlídkovou plavbou z Bratislavy do Čunova.

Ubytování snů

V půlmilionové Bratislavě je dostatečné množství ubytovacích zařízení, která vyhoví všem cenovým požadavkům, ať už chcete bydlet na privátě, v penzionu, či hotelu. Chcete-li ale zažít opravdový luxus na břehu Dunaje, ubytujte se v pětihvězdičkovém Grand Hotelu River Park a využijte nabídku lázní ZION SPA LUXURY, které se nacházejí v nejvyšším patře. Užijete si tu saunu, vířivku, relaxační místnost, ale i velký bazén s výhledem na město.

A dámská jízda může začít!