VIDEO: Jak jsme grilovali
Redaktorka Karolína Kamberská vás provede letním grilováním.
Ukážeme vám sedm báječných receptů, se kterými zabodujete na každé grilovačce. Je libo třeba marinovaný lilek, plněné papriky nebo steak z tuňáka?
Letní slavnost nemůže proběhnout ani bez osvěžujícího a křupavého salátu! Vyzkoušet můžete třeba náš salát z fíků, mozzarelly a rukoly:
Co budeme potřebovat?
Na salát:
3 hrsti rukoly, oprané a osušené
2 mozzarelly, pokrájené na plátky
6 sladkých čerstvých fíků, nakrájených na srpečky
Na zálivku:
1 lžíce medu
3 lžíce olivového oleje
1,5 lžíce citronové šťávy
sůl a pepř
Jak na to?
Do mělké mísy rozložíme rukolu, na ni vyskládáme mozzarellu a úplně navrch fíky. Z medu, oleje a citronové šťávy smícháme v hrnku zálivku, osolíme a opepříme podle chuti, pokapeme jí salát a můžeme podávat.
Další skvostné recepty na grilování najdete v srpnové Marianne, video z focení a naše další extra tipy si můžete pustit ZDE:
